Lait : l’étude des résultats économiques de l’industrie par la Banque de France attendue à l’automne 2025
La Coopération laitière et la Fnil annoncent conjointement le lancement d’une étude menée par la Banque de France, dédiée à la transformation laitière, le 10/07/2025.
« Cette initiative constitue une première pour le secteur, et marque une étape importante dans l’analyse économique et financière des entreprises laitières françaises. Cette étude...