Rapport de l’Observatoire de la souveraineté alimentaire : « la France à table, le Sud paie l’addition »

CCFD-Terre Solidaire publie son premier rapport de l’Observatoire de la souveraineté alimentaire, intitulé « La France à table, le Sud paie l’addition », visant à mettre en lumière les interdépendances entre la France et les pays du Sud, dans un contexte de fragilisation des systèmes alimentaires, le 26/06/2025.

Le rapport établit un contexte des relations commerciales entre la France et les PMA, et les PED, à partir des données douanières, puis illustre ces problématiques par l’étude du cas de la tomate marocaine. Enfin, il formule plusieurs recommandations, reposant sur trois piliers : des règles plus justes du commerce international, une transition agroécologique globale pour sortir des logiques des spécialisations et une gouvernance démocratique des systèmes alimentaires.