Lait : « Hausse des CA, baisse des volumes, amélioration de la rentabilité » (Données 2023, Crédit Agricole)
Une baisse de la collecte et des prix à la consommation qui atteignent des sommets en 2023, une hausse des chiffres d’affaires, malgré la baisse des volumes transformés, l’amélioration de la rentabilité de la filière sauf pour les spécialistes, l’effet positif sur la situation financière des entreprises de l’absence de reprise des...