"Côté amont, nous avons vécu deux années favorables, 2023 et 2024. Cette embellie des prix du porc aurait dû se traduire par de nombreux investissements dans la filière, pour assurer la reprise et/ou l’agrandissement des élevages. La filière reste engluée dans des procédures sans fin lorsqu’un éleveur veut rénover, restructurer ou agrandir son...
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