Climat : l’adaptation de cinq multinationales de l’agroalimentaire jugée insuffisante (Think tanks)

« L’abandon des régimes alimentaires dépendant de l’élevage, notamment de la viande et des produits laitiers, au profit de sources de protéines végétales représente une transition essentielle pour le secteur agroalimentaire. Malgré cela, la plupart des entreprises ne font pas explicitement la promotion des régimes alimentaires à base de plantes comme stratégie d’atténuation principale. Si beaucoup font référence à l’utilisation d’ingrédients « à faible émission de carbone », ceux-ci sont rarement spécifiés comme étant d’origine végétale », indiquent les groupes de réflexion NewClimate Institute et Carbon Market Watch, dans leur rapport annuel (Corporate Climate Responsibility Monitor - Food and agriculture sector deep-dive), rendu public le 03/06/2025.

Dans ce dernier, les think tanks…