Abattoirs : « 9 fois sur 10, les non-conformités actuelles sont celles relevées en 2016 » (F. Freund)
« Nous constatons que 9 fois sur 10, ce que démontrent les images d’aujourd’hui sont généralement des non-conformités déjà relevées en 2016. Cela interroge grandement sur l’existence, l’effectivité, la pertinence, l’utilité de ces contrôles de suivi de non-conformité. Selon l’inspection de 2023, 70 % des abattoirs étaient conformes. Parmi les...