Le cahier des charges de l’AOC « Saint-Pourçain » est homologué par un arrêté de la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, du ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, ainsi que de la ministre chargée des comptes publics, en date du 26/05/2025 et publié au Journal officiel le...
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