« Il y a un enjeu d’industrialisation en Île-de-France, puisqu’on a des grandes entreprises qui sont parties d’Île-de-France. Depuis mon arrivée à l’Area Île-de-France, en 2022, une dizaine d’entreprises ont mis la clé sous la porte. […] L’amont agricole en Île-de-France est très centré sur les céréales. La région est diversifiée dans le...
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