« Brie au lait thermisé, crème et protéines de lait » : homologation du cahier des charges label Rouge
Le cahier des charges du label Rouge n° LA 28/99 « Brie au lait thermisé, crème et protéines de lait pasteurisées » est homologué par un arrêté du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et du ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, en date du 13/03/2025 et publié au Journal...