Guillaume Schaeffer prend la direction, au sein du groupe Comexposium, de trois salons, dont le Sitevi (Salon international des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive, fruits et légumes), indique le groupe le 31/03/2025. Il succède à Christophe Lecarpentier, qui occupait cette fonction depuis août 2023.
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