Pintade : +12 % de consommation en 2024, objectif de +5 % de mises en place sur l’année 2025 (CIP)
La consommation de pintades en France a augmenté de 12 % en 2024 par rapport à 2023, annonce le CIP, le 27/03/2025. Entre 2023 et 2024, la RHD gagne 10 points, pour représenter 35 % des débouchés de la filière, les autres se répartissant entre la consommation à domicile (47 %) et les exportations (18 %). "Nous sommes encore loin des chiffres de...