La cheapflation est une pratique peu répandue dans le secteur de la charcuterie et des plats cuisinés à base de viande et/ou de poisson, selon une enquête menée par la DGCCRF en 2023 et dont le bilan a été rendu public le 24/02/2025. La cheapflation consiste à "reformuler la composition de leurs produits alimentaires en remplaçant un ou...
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