"Quand le président de la République a lancé le sujet Égalim en 2017 son mot d'ordre était : cela marchera avec de la transparence dans les filières. Il avait beaucoup insisté sur ce point, mais au fur et à mesure l’opacité a été introduite notamment avec ces options. Il faut sortir de cela. C'est tellement plus simple quand on a de la...
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