SIA 2025 : signature d’un contrat tripartite entre Terrena et Thiriet pour une filière bœuf BBC

Le groupe Terrena, via sa filiale Elivia, et Maison Thiriet ont signé un contrat tripartite pour la création d’une filière de bœuf de race Charolaise Bleu-Blanc-Cœur, le 26/02/2025, à l’occasion du Salon international de l’agriculture.

Ce partenariat garantit un troupeau de près de 1300 bovins charolais nés, élevés durant 20 à 120 mois et abattus dans le Grand Ouest de la France. Le temps de pâture à l’herbe dans les prairies est garanti sur une durée de six mois minimum par an. D’autres critères spécifiques comme l’alimentation sans OGM, la rémunération de l’éleveur, les bienfaits santé, le respect du bien-être animal, la sécurisation des approvisionnements et la traçabilité en abattoir définissent également ce partenariat.

Grâce à ce contrat, Elivia proposera une gamme complète de 11…