345 grammes, telle est la consommation moyenne par habitant et par jour de fruits et légumes en France en 2024, annonce Interfel, le 25/02/2025. La filière a affiché, l'année passée, un chiffre d'affaires de 22 Md€. Ces produits ont représenté 11,9 % du budget alimentaire des ménages (hors boissons alcoolisées), et 1 % de leur budget total.
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