SIA 2025 : « La montée en gamme correspond à l’adaptation à la demande » (B. Piétrement, Intercéréales)
"Il n'y a pas de bon ou de mauvais blé. En céréales, nos productions s'adaptent à une clientèle. Je suis aussi président d'une coopérative, et quand j'ai des contrats avec des demandes spécifiques, je vois avec mes…