Lait : +1 % de production en France en 2024, +0,8 % des ventes de produits laitiers (Cniel)
Un retour à la hausse de production laitière après trois années de baisse ; une consommation de produits laitiers qui progresse, avec des perspectives optimistes sur la prochaine décennie ; et un baromètre social traduisant des avancées sociales et économiques : tels sont les principaux constats pour l’année 2024 de la filière laitière...
