RHD : l’obligation d’indiquer l’origine ou la provenance étendue aux porcs, ovins et volailles
L'obligation, dans la restauration commerciale et collective, d'indiquer l'origine ou la provenance des viandes bovines est étendue aux viandes des espèces porcine, ovine et de volailles, selon le décret n° 2025-141, du Premier ministre, sur le rapport ministre de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique et de la...
