Souveraineté agricole : intensifier l’élevage, « une erreur stratégique » (Réseau Action Climat)

« L’intensification de l’élevage ne permet pas de résoudre les défis de souveraineté », telle est la principale conclusion du rapport de Réseau Action Climat, fédération de 37 associations environnementales, intitulé « Élevage intensif et souveraineté : les limites du produire plus », publié le 19/02/2025.

À partir des données Agreste pour 2022, des rendements moyens constatés et de la superficie cultivée totale de chaque culture, Réseau Action Climat estime que 44 % des terres cultivées le sont pour nourrir les élevages français, soit 7,6 Mha, par des grandes cultures (30,5 % de la production céréalière est à destination de l’élevage) et des fourrages. Couvrir les besoins en soja importés de l’élevage française nécessiterait une surface supplémentaire de 1,1 Mha.

« L’augmentation de la…