Le cahier des charges du label Rouge LA n° 09/09 « Pancetta » est homologué par un arrêté du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, en date du 23/01/2025 et publié au Journal officiel le 31/01/2025. Il sera prochainement publié et consultable au Bulletin officiel du ministère.
L'arrêté du 28/01/2021 portant homologation du...
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