RHD : « Légère croissance du marché de la restauration pour 2025 » (F. Blouin, Food Service Vision)
"Le marché français de la restauration devrait tirer son épingle du jeu grâce à un effet touristique favorable depuis les Jeux Olympiques, avec une attractivité nouvelle de la destination France. Le second levier potentiel est la reprise de tous les flux professionnels (voyage touristique, voyage d'affaires, etc). Et puis, nous pourrions...
