L’emploi en entreprises de travaux agricoles de 2013 à 2023 (MSA-FNEDT)

Le nombre d’ETA progresse de 3 % en 2023, pour atteindre 15 718 entreprises (15 255 en 2022), dont 8647 employant de la main d’oeuvre, selon les chiffres de l’emploi des Etarf (Entreprises de travaux agricoles, forestiers et ruraux) publiés le 23/01/2025 par la FNEDT. La progression est de 20,1 % par rapport à 2013 (13 088 ETA). Les entreprises de travaux agricoles représentent 70 % de l’ensemble des Etarf (22 432 Etarf en 2023, soit +2 %, 21 997 en 2022).

Les ETA emploient au total 131 939 salariés (23 524 CDI et 108 415 CDD) en 2023, soit +8,5 % par rapport à 2022 (121 641 contrats, 23 608 CDI et 98 033 CDD). Les départements les plus « utilisateurs » de contrats saisonniers sont ceux à terroirs viticoles (Champagne, Bordelais, Bourgogne), mais aussi de culture betteravière (Marne…