Arvalis : journée Filière blé dur organisée le 06/02/2025 à Aix-en-Provence

La journée Filière blé dur se tiendra le 06/02/2025 au centre de congrès d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), sur le thème « Le blé dur dans le Sud-Est, le futur se construit au pluriel ». Cet événement est organisé par Arvalis, en partenariat avec Intercéréales et l’AGPB. Il réunit près de 400 professionnels - agriculteurs, techniciens, opérateurs.

Plusieurs thématiques seront abordés lors de cette journée :
• Les acteurs sont mobilisés en région ;
• Quels leviers techniques pour faire face au changement climatique ? ;
• Des leviers technico-économiques existent pour améliorer les coûts de production du blé dur ;
• S’adapter aux aléas d’aujourd’hui et de demain : plan de souveraineté et de développement de la filière blé dur ;
• Évolution de la consommation de pâtes : les nouvelles…