Un rapport du CGAAER en date du mois de juillet 2024 et publié le 13/12/2024 évalue la mise en oeuvre du pilotage unique, depuis 2022, de la police chargée de la sécurité sanitaire des aliments dans le secteur de la remise directe à des tiers (restauration commerciale, commerces de bouche, grandes et moyennes surfaces).
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