L'Association pour la promotion et la défense des produits de palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest a déposé, auprès de l’Inao, trois demandes d'enregistrement en IGP, des dénominations « Confit d'oie du Sud-Ouest », « Foie gras d'oie du Sud-Ouest » et « Oie du Sud-Ouest », annoncent trois avis publiés au Journal officiel le 08/11/2024.
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