Méthane 2030 : « L’efficience méthane, un axe prioritaire du volet génétique » (M. Brochard, Idele)
"En ruminant, la sélection est un processus collectif. Si les éleveurs sont intéressés, cela avancera vite. S'ils n’en perçoivent aucun intérêt, nous aurons beau avoir de beaux outils, ils ne seront pas utilisés. Ils sont généralement volontaires et sensibles à ces enjeux de société. Mais c’est une profession où les équilibres économiques sont...