Sommet du lait : « La bonne situation financière des éleveurs reste un objectif » (Annie Genevard)

"La durabilité ne peut être acquise que si chaque maillon tire une juste rémunération de son travail. La passion pour les métiers de l’élevage ne peut suffire si l’éleveur ne reçoit pas le juste fruit de son travail. De la même manière, lorsqu’il croule sous les normes techniques à respecter ou sous les démarches administratives à effectuer. La...