Culture viande : « Nos entreprises ont vraiment besoin de stabilité et de vision » (Hélène Courades)
« Le message est finalement assez simple : laissez-nous faire notre métier. Notre cœur de métier, à force d'avoir une multitude d'injonctions, est de plus en plus dur à exercer. Nous disons stop à l’inflation normative. Il faut que nos entreprises retrouvent les capacités d’investir. Pour cela, nous demandons aux pouvoirs publics deux choses ...