UE : rejet de l’interdiction française de la dénomination « steak végétal » par la CJUE

« À défaut d’adopter une dénomination légale, un État membre ne peut interdire l’utilisation de termes traditionnellement associés aux produits d’origine animale pour désigner un produit contenant des protéines végétales » : c’est en ces termes que la CJUE (Cour de Justice de l’Union européenne) a donné raison à quatre entités actives dans le secteur végétarien - l’association Protéines France, l’EVU (Union végétarienne européenne), l’AVF (Association végétarienne de France) et la société Beyond Meat - contre la justice française.

Le décret, émis par le gouvernement français le 10/02/2024, interdisant ces dénominations (« steak » et « saucisse », sans et même avec l’adjonction de l’adjectif « végétal ») avait déjà été suspendu par le Conseil d’État, le 26/04/2024, en attente de la…