Filière bovine : 20 % d’animaux sous contrat en juin 2024, -5 % en 6 mois (Interbev)

20 %, tel est le taux de bovins recensés sous contrat, rapportés aux abattages des déclarants, au 30/06/2024 par Interbev, soit 428 577 bovins, selon les derniers chiffres de l’Observatoire de la contractualisation, que News Tank s’est procuré le 07/10/2024. Cela représente une diminution de 5 % par rapport aux chiffres actualisés au 31/12/2023, où 523 462 bovins étaient recensés sous contrats, soit 25 %. Au 30/06/2024, les déclarants représentaient 80 % de parts de marché, contre 76 % en décembre 2023.

La catégorie la plus contractualisée en juin 2024 reste les jeunes bovins mixte/lait, à 45 % (48 % en décembre 2023, -3 % sur un semestre), avec 51 068 bovins engagés, contre 53 420 en décembre 2023. La part de marché que représentent les déclarants s’élève à 92 % en juin 2024, contre…