Fict : « Nous ne pouvons pas rester avec un tiers d’entreprises dans le rouge » (Christiane Lambert)

« Nous ne pouvons pas rester avec un tiers des entreprises de la charcuterie dans le rouge. La grande distribution doit prendre en considération les situations dégradées des entreprises de la charcuterie. Le risque de défaillance d’entreprises est réel, il y en a déjà eu. Toute la chaîne alimentaire doit être davantage éthique et équilibrée »...