Lesaffre : acquisition de l’activité extraits de levure de DSM-Firmenich, 46 salariés transférés

Lesaffre achève l’acquisition de l’activité d’extraits de levure de DSM-Firmenich, annonce le groupe français le 02/10/2024. Dévoilée le 12/06/2024, cette transaction était soumise à consultation du comité d’entreprise de DSM-Firmenich et d’approbations réglementaires.

Cette étape permet à Biospringer by Lesaffre, producteur mondial de solutions issues de la fermentation de la levure, d’intégrer les technologies de transformation des dérivés de levure de DSM-Firmenich, entreprise suisso-nééerlandaise cotée sur Euronext Amsterdam, et 46 de ses employés travaillant sur les extraits de levure.

« Cette acquisition renforce la capacité de Biospringer à servir ses clients dans les applications du marché des ingrédients aromatiques et autres applications à base de fermentation », déclare le…