Audition de la Confédération paysanne : « L’agriculture industrielle n’installe plus » (Sylvie Colas)

"L'agriculture industrielle telle qu'elle a été développée pour répondre à un marché compétitif international ne fonctionne pas en France. Nous n'avons pas les codes. Nous avons heureusement d'autres lois sociales pour bien rémunérer nos personnels, et d'autres lois environnementales pour éviter la pollution, les antibiotiques dans les viandes...