Audition de la Confédération paysanne : « L’agriculture industrielle n’installe plus » (Sylvie Colas)

« L’agriculture industrielle telle qu’elle a été développée pour répondre à un marché compétitif international ne fonctionne pas en France. Nous n’avons pas les codes. Nous avons heureusement d’autres lois sociales pour bien rémunérer nos personnels, et d’autres lois environnementales pour éviter la pollution, les antibiotiques dans les viandes. Nous devons continuer à développer une agriculture de production localisée », déclare Sylvie Colas, secrétaire nationale de la Confédération paysanne lors de son audition et celle de Véronique Marchesseau, secrétaire générale, devant la commission des Affaires économiques de l’Assemblée nationale le 25/09/2024.

« À l’origine, la LOA était plutôt un projet emballant, puisqu’elle devait aborder le renouvellement des générations en agriculture et la…