Le rendement moyen en pois chiche en agriculture conventionnelle était de 14,4 q/ha, sur la campagne 2022, selon la première enquête culturale pois chiche de Terres Inovia, publiée le 02/09/2024. Le stockage à la ferme représentait 21% des surfaces au niveau national et 75% de la production était destinée à l'alimentation humaine, durant cette...
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