ExclusifBlé tendre : « Le faible solde de 2023 est le fruit de l’effet ciseaux » (Oscar Godin, Arvalis)
« En février 2022, au début de la guerre en Ukraine, la plupart des céréaliers avaient déjà acheté une grande partie de leurs intrants. En juillet 2022, ils ont vendu leurs récoltes à des prix très élevés, car les prix avaient augmenté depuis, donnant un solde exceptionnellement haut. En 2023, il s’est passé l’inverse : les agriculteurs ont...