L’OFPM publie son rapport 2024 sur l’impact de l’inflation pour les différents maillons de la chaîne alimentaire, avec les données de marges nettes 2022 et de marges brutes 2023 en ligne, le 19/07/2024.
Il présente les prix, les marges et les coûts pour 11 filières et maillons de la chaîne agroalimentaire : viande porcine et charcuterie, viande...
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