IGP : le label rouge « Asperges » associé à l’IGP « Asperge des sables des Landes »

Les asperges sous label rouge n° LA 07/23 sont associées à l’IGP « Asperge des sables des Landes » selon un arrêté du 01/07/2024 du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et du ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, publié au Journal officiel le 05/07/2024.

L’utilisation du label rouge « Asperges » est dorénavant conditionné au respect du cahier des charges de l’IGP « Asperge des sables des Landes ».

Les asperges des sables des Landes sont des asperge fraîches, blanches ou violettes. Les asperges des Sables des Landes présentées autrement que fraîches, congelées ou appertisée, ne peuvent pas utiliser l’indication géographique protégée « Sables des Landes » ou « Landes ».

Le cahier des charges « Asperge des sables des…