CGAAER : « Faire évoluer les comportements alimentaires vers le “manger durable” » (rapport)

Faire évoluer les comportements alimentaires vers le « manger durable », développer une agriculture durable, faire évoluer les règles de l’OMC et appliquer les clauses-miroirs, telles sont les lignes directrices du rapport établi en décembre 2023 par Loïc Evain et Daniel Nairaud, inspecteurs généraux du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, portant sur « les systèmes alimentaires durables / Le poids de l’offre et de la demande », rendu public le 11/06/2024 par le CGAAER.

Ce rapport constitue un apport et des contributions à l’élaboration, initialement prévue pour 2023, puis éventuellement remise à la prochaine Commission, qui sera mise en place au cours de l’été 2024, d’une réglementation sur les systèmes alimentaires durables, dans le cadre de la stratégie Farm 2…