Souveraineté alimentaire : « Nous voulons une filière laitière compétitive » (E. Besnier, Lactalis)

"La matière première laitière représente 70% de nos coûts de fabrication. Nous avons besoin d'une filière laitière compétitive, qu'il s'agisse de la production laitière ou de la transformation laitière. Nous voulons une filière laitière rémunératrice pour l'ensemble des acteurs. Compte tenu de la situation préoccupante de la compétitivité de la...