Souveraineté alimentaire : « Egalim doit introduire la transparence » (Dominique Schelcher, Système U)

« En prenant l’engagement de respecter Egalim, dans le cadre législatif actuel, cela peut créer une distorsion avec d’autres acteurs. L’érosion de la souveraineté alimentaire est notre responsabilité collective. La loi actuelle est très administrative, très normée. Elle nous empêche parfois de parler de l’essentiel. Nous devons refaire du commerce », déclare Dominique Schelcher, président-directeur général de Système U, lors de son audition par la commission d’enquête de l’Assemblée nationale portant sur la perte de souveraineté alimentaire de la France le 05/06/2024.

Cette commission d’enquête a été créée le 05/03/2024 par la Conférence des présidents au titre du droit de tirage exercé par le groupe Rassemblement national, avec pour ambition d’« analyser en profondeur les causes et…