Souveraineté alimentaire : « Sans l’Europe, il n’y a plus d’agriculture en France » (Didier Guillaume)

« Nous n’avons pas perdu notre souveraineté alimentaire, mais nous devons la renforcer. Ce sujet était essentiel quand j’étais ministre. Avec le Président de la République, pendant le premier confinement, nous avions réaffirmer l’indispensable objectif de préserver notre souveraineté, notamment alimentaire. Nous avons besoin d’une agriculture productive, qui nourrisse la grande masse de nos concitoyens. C’est important car nous sommes dans une économie ouverte, parce qu’il y a des traités internationaux, parce que nous échangeons avec l’Europe, avec le monde. Pendant le Covid, il y avait une grande crainte : la chaîne alimentaire allait-elle tenir ? Pourrait-on encore s’approvisionner ? Elle a tenu. La fragilité que je remarque, c’est surtout sur les intrants, les engrais et…