Viti-viniculture : Appellations d’Origine Contrôlée Mâcon et Gevrey-Chambertin protégées par la Chine

L’administration chinoise en charge de la propriété intellectuelle (CNIPA) a publié les décisions de protection des AOC Mâcon et Gevrey-Chambertin, en marge de la visite en France du Président chinois Xi Jinping, annonce le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) le 07/05/2024.

« Cet enregistrement est une très bonne nouvelle pour nos appellations et les progrès en termes de reconnaissance de nos droits. Dans notre esprit, il s’agit d’une première étape et ces deux appellations sont les modèles pour un enregistrement plus général de l’ensemble des appellations de Bourgogne », déclarent Thiébault Huber, président de la CAVB (Confédération des appellations et des vignobles de Bourgogne), et Laurent Delaunay, président du BIVB.