40 M€, c'est l'investissement réalisé par FrenchFood Capital afin de contribuer au développement de trois entreprises participant au rayonnement gastronomique de la France :
- Plantin, entreprise du Vaucluse, spécialisée dans la truffe ;
- Huguenin, basée à Rungis, distribue des produits carnés pour la restauration haut de gamme ;
- JC David...
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