Date optimale de récolte ou de plantation, repérage de problèmes comme le jaunissement précoce ou de le tassement des sols... les domaines d’application de l’IA sont nombreux en agriculture », selon Salima Taibi, docteur en mathématiques appliquées, qui pilote depuis 2018 un master à la croisée entre agriculture et data, au sein d’UniLaSalle...
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