Souveraineté alimentaire : « Avoir un Green Deal plus réaliste » (Christiane Lambert, Copa)

« En mars 2020, sachant que nous allions être confinés, le président de la République français a dit : « Confier notre alimentation à autrui serait folie : nous devons reconsidérer notre souveraineté alimentaire » : cela a suscité beaucoup d’espoir chez les agriculteurs et notamment à la Fnsea. Nous avons, à ce moment-là, produit dès le mois de mai 2020 un manifeste pour la souveraineté alimentaire solidaire, mettant en avant la nécessité de produire un minimum dans chacun des pays et d’opérer ce que l’Union européenne appelle l’autonomie stratégique ouverte, c’est-à-dire produire et commercer, mais dans des conditions équitables. La crise Covid a ouvert les yeux sur le caractère essentiel de l’alimentation et les médias s’interrogeaient beaucoup sur la crainte de pénurie. La guerre en…