Souveraineté alimentaire : « L’enjeu passera par la déspécialisation » (Philippe Camburet, Fnab)

« La question de la souveraineté est souvent mélangée, aujourd’hui, à celle de la sécurité alimentaire, de la question d’autonomie alimentaire. Il sera dans l’intérêt de chacun de faire le distinguo entre ces différentes notions. Depuis l’arrivée du conflit en Ukraine notamment, chacun de ces mots a pris davantage d’importance et il sera important de voir à quel point ils sont différents », déclare Philippe Camburet, président de la Fnab, lors de son audition devant la commission d’enquête de l’Assemblée nationale portant sur la perte de souveraineté alimentaire de la France, le 16/04/2024.

« La question de la souveraineté alimentaire vue depuis l’agriculture biologique, c’est évidemment garder le contrôle sur ce qui nous est demandé de produire, sur ce que certains voudraient acheter…