Produits laitiers frais : 5,94 Md€ de chiffre d’affaires pour le marché GMS en 2023
Le volume d'affaires du marché des produits frais en grande distribution atteint 5,94 Md€, en hausse de 13,9% par rapport à 2022 (5,21 Md€), selon des chiffres du Circana pour le Cniel, rendus publics par le Syndifrais le 04/04/2024. Cette augmentation du chiffre d'affaires est liée à la hausse des coûts de production depuis 2021.
En volume, le...
